Page 25 - Fehmarns Gastroguide 2022

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Inselbäckerei Börke
Osterstraße 2 | OT Burg
Tel. 0 43 71 50010
info@inselbaeckerei-boerke.de
www.inselbaeckerei-boerke.de
Hauptgeschäft mit Café,
Burg, Osterstraße 2
Filiale Breite Straße mit Bistro,
Burg, Breite Straße 5
Brot-Experten von der Insel Filiale Südstrand mit Sommerlounge,
Burgtiefe, Südstrandpromenade
Karte, S. 64/65, G5 Filiale im Edeka-Markt,
Burg, Landkirchener Weg 57
Zwei Brüder. Ein Ährenwort. Sechs Filialen auf Fehmarn. Filiale Landkirchen, Kirchblick 7
Die Inselbäckerei Börke backt mit Herz und Verstand. Filiale Petersdorf, im Edeka-Markt,
Alte Bahnhofstraße 21
Künstliche oder naturidentische Aromen sind hier tabu.
Öffnungszeiten*
Ob Langschläfer oder Frühaufsteher, das ist bei Börke Montag –Freitag 6–18 Uhr
ganz egal! Frühstück steht an erster Stelle und die wichtigste Samstag 6–13 Uhr
Mahlzeit des Tages kann hier bis um 12:00 Uhr genossen wer- Sonntag 7–13 Uhr
den. Süß, herzhaft, leicht und kernig – nicht nur die Verkäufer *andere Öffnungszeiten in den
Filialen – s. Website
sind klasse, sondern auch die Produkte. In die Rührschüssel
kommt nichts, das nicht zu hundert Prozent aus dem namens-
gebenden Rohstoff stammt. Vanille ist Vanille. Zitrone bleibt to go
Zitrone.
Brotliebe bei Börke. Wer voller Energie in den Tag starten
will, sollte das 10-Kämpfer-Brot probieren. Das kompakte Rog-
genbrot steckt voller Power. Auch das Kreuzbrot mit knackiger
Kruste erfreut sich bei der Inselbäckerei besonderer Populari-
tät. Unschlagbar lecker
ist das Rapshonigbrot –
selbstgemachte Konfi türe
oder Rapshonig drauf,
mmh ... Lust auf Kuchen,
Torte oder Kekse? Gibt es
hier natürlich auch!

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