Page 30 - Fehmarns Gastroguide 2022

DT.| HOLST. KÜCHE
DT.| HOLST. KÜCHE

Stilvoll speisen und
relaxen am Südstrand
Karte, S. 64/65, G6
STRANDHOTEL . RESTAURANT . LOUNGE
Fehmarns einziges Vier-Sterne-Hotel liegt unmittelbar am
langen, feinsandigen Südstrand. Restaurant, Lounge und
Strandhotel Bene GmbH
Sonnenterrasse schmiegen sich zugleich modern, hell und
Am Südstrand 17 | OT Burgtiefe
in warmen Farben an Düne und Strandpromenade. Tel. 04371 8653
kontakt@bene-fehmarn.de
Küchenchef Eike-Torben Weilandt aus Presen kreiert regi- www.bene-fehmarn.de
onale und saisonale Leckereien mit leicht mediterranen Ein- Öffnungszeiten
fl üssen. Als leidenschaftlicher Jäger geht er am liebsten selbst Frühstück täglich von 7–11 Uhr
auf die Pirsch, um seinen Gästen schmackhafte Wildburger, Restaurant à la carte täglich von
Rehfi let & Co. direkt vom Feld auf den Teller zu zaubern. Feh- 12–21 Uhr
marnschen Dorsch serviert er gerne mit Oliven-Haselnusskrus- Schließzeiten
te. Ausgiebig am Frühstücksbuffet schlemmen können auf Januar–Mitte Februar
Reservierung auch Nicht-Hotelgäste. Sekt, Orangensaft, Lachs,
Pancakes, selbst gemachtes Bircher Müsli und alle Kaffee- und
Teespezialitäten sind inklusive. Leckere Eisbecher und Torten
versüßen den Nachmittag im Strandkorb auf der Terrasse.
Nach Sonnenuntergang locken leckere Cocktails und Lounge-
musik.
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