Page 6 - Fehmarns Gastroguide 2023

FEHMARNSCHE SPEZIALITÄTEN

ZWÖLF KÖSTLICHE KULINARIK-FAKTEN ÜBER DIE SONNENINSEL

Ein absolutes Muss im Fehmarn-Urlaub: ein Quark am Südstrand,
ein Cocktail in der Beachbar sowie der Genuss oder die Mitnahme
fehmarn-typischer Produkte. Aber was sind eigentlich die Favoriten
unter den kulinarischen Angeboten? Und wie viele Liter, Kilo oder
Stück werden von den fehmarnschen Kulinarik-Klassikern im Jahr
produziert? Wir haben den Fakten-Check gemacht.

DER CHEESE- FANCY FRIES
BURGER mit Guacamole zählen zu

ist der absolute Favorit den beliebtesten
unter den Burgern bei Pommes- Spezialitäten
Grumpy Duck. im Wakepark.
CAIPIRINHA

ist der beliebteste Cocktail
an der Strandbar Strukkamp.

50.000 13.000

LITER FEHMARN-BIER KRÖPEL
backt die Inselbäckerei Börke in der Saison.
produziert die Knust
Kröpel sind runde, süße Hefeteigkugeln,
Brauerei in Avendorf
die in Fett gebacken und anschließend in
ungefähr pro Jahr.
Zucker gewendet werden. Traditionell gab
es sie als Stärkung für die Erntehelfer auf
den Feldern.

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