Page 25 - Fehmarns Sonnenseiten

MEINE ENTDECKERLUST

CAMPEN FÜR „ERSTIS“

Rechtzeitig buchen

Wer in der Hauptsaison auf einen beliebten Platz
am Meer fahren möchte, sollte nicht zu lange mit
der Buchung warten. Philip Mehlhop
KÄSEFONDUE
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KÄSEFONDUE Ahoi Camp Fehmarn
KÄSEFONDUE
Entspannen und genießen
Ganz wichtig: Entspannen und den Urlaub genie- Mein absoluter Favorit für
ßen. Allein, zu zweit oder mit der Familie. Für die schlechtes Wetter! Und in
kleinen Gäste gibt es oft ein Kinderprogramm auf 15 Minuten fertig. Wenn es
den Campingplätzen. Auch Routinen helfen den draußen regnet, wird es mit
Urlaub entspannt zu verbringen, indem man z. B. diesem Gericht im Camper
den morgendlichen Weg zur Toilette/ Dusche direkt garantiert umso gemütlicher.
mit dem Geschirr-Abwasch verbindet.
Zutaten:
Versorgungslage checken
je 200g Gruyère/Appenzeller/Emmentaler
Vor der Anreise unbedingt checken, ob es auf dem
1 TL Speisestärke
Campingplatz eine Gastronomie und/oder einen
1 EL Kirschwasser
Shop für die alltäglichen Dinge des Lebens gibt.
1 Zitrone
Vor dem Urlaub decken sich die meisten zwar schon
ca. 300 ml trockener Weißwein
mit Lebensmitteln ein, praktisch ist es trotzdem,
1 Knoblauchzehe
auch vor Ort eine kleine Einkaufsmöglichkeit, ein
je 1 Prise Pfeffer, Muskat
Restaurant oder ein Café zu haben, so wie auf dem
Baguette/Kartoffeln/Cornichons
Ahoi Camp.
Zubereitung:
Zum Schluss ein paar Verhaltenstipps
Käse grob reiben/schneiden, in einer
Platzordnung zumindest mal überfliegen (Ab-

Schüssel Speisestärke mit Kirschwasser
stände, Vorzelte, Fahrzeuglänge, Ruhezeiten etc.).
verrühren, Zitrone auspressen, Knoblauch
Nicht am ersten Abend direkt schlecht beim Camp-
halbieren, Baguette in Würfel schneiden.
Nachbarn auffallen (mit lauter Musik o. ä.), sondern
Topf mit halbiertem Knoblauch ausrei-
ihm lieber die übrig gebliebene Bratwurst auf dem
ben und auf kleiner Stufe erhitzen. Wein
Grill anbieten .
mit Käse darin schmelzen. Kirschwasser-
Stärke in geschmolzenen Käse hineinrühren
Weitere Informationen zum Ahoi Camp in Alten-
und leicht köcheln lassen, bis alles cremig
teil gibt es unter www.ahoi-camp-fehmarn.de
wird.
Fondue mit Pfeffer, Muskat und Zitronen-
saft abschmecken. Topf warm halten und
immer etwas rühren. Baguette und Co
dazu servieren.

Tipp:
In der CaféBar „Sand-Tropez“ Es gibt extra Mini-Camping-Fondue-Sets!
genießt man Kaffee, Kuchen
und Getränke direkt am Meer.

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