Fehmarn Gastroguide

to go fair trade www.fehmarn . de 41 Raw Pie’s und purer Genuss Karte, S. 64/65, C4/D4 Mitten im Grünen liegt das rote Häuschen von Elli’s Snackeria. Wiesen, Felder und der Deich umrahmen den Spot. Christin alias Elli hat aus einer Grünfläche einen be- liebten Treffpunkt für Wassersportler, Radfahrer, Spazier- gänger und Genießer gemacht. Die Definiton von Snacks bekommt hier eine völlig neue Be- deutung: gesund und ausgewogen. Authentische Rezepte und eigene Kreationen sorgen für puren Genuss. Besonders beliebt sind Ellis Raw Pie’s – cremige Vollwertkuchen aus Nüssen und Tro- ckenfrüchten als zuckerfreie Rohkostsüßigkeit. Sie sind eine leich- te Alternative zu Kuchen und Torte. In herzhafter Laune? Dann werden Ellis handgemachten Flammkuchen mit Sicherheit schmecken! Die knusprige Leckerei gibt es in verschiedenen Variationen – der Vollkornteig wird be- sonders empfohlen. Auch die Salate mit Quinoa werden gern be- stellt. Die offenherzige Gast- geberin sorgt mit Outdoor- spielen, einer Slackline und einer Sandkiste für ein ge- selliges Miteinander. Hier kann man den ganzen Tag verbringen! Elli’s Snackeria Gollendorf 90 | OT Gollendorf (Seitenstraße bis zum Deich folgen) Tel. 04372 8060555 schnack@ellissnackeria.de www.ellissnackeria.de Öffnungszeiten s. Website • Yoga-Kurse bei gutem Wetter • Kitesurfkurse gemeinsam mit den Windgeistern BISTRO